– Bueno, okey, si no hago algo por mí nadie lo va a hacer y me voy a morir… O sea, o me muero de este problema de alimentación o me muero de depresión… Belén Ponce de León tiene 28 años y tiene amenorrea, es decir, que no menstrua. Desde los 12-13 años comenzó a […]
DCA: La pandemia silenciosa Leer más »
Luego de varios intentos fallidos, la Cámara de Diputados de la Nación finalmente transformó en ley la iniciativa que busca garantizar el derecho a la salud y la información de los alimentos. El proyecto de ley sobre Promoción de la Alimentación Saludable, conocido como Ley de Etiquetado Frontal, fue aprobado, con 200 votos a favor,
Ley de Etiquetado Frontal: ¿podrá modificar las prácticas de consumo? Leer más »
El proyecto de ley de etiquetado frontal tiene como finalidad informar a los consumidores y mejorar sus posibilidades de evaluar si un producto es o no saludable. Aunque la ley no tiene sanción definitiva, el etiquetado ya está presente en gran cantidad de productos. Reparo empresarial. La experiencia en otros países. En caso de que
Nueva amenaza en la inflación de alimentos: el etiquetado frontal Leer más »
Argentina se encuentra en el segundo lugar del mundo por casos de trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Y cuando comenzamos a entender en qué consisten estos trastornos podríamos preguntarnos si hay factores sociales que influyan en esto, como por ejemplo los estereotipos que vemos reproducidos en los medios de comunicación. En este podcast abordamos
Trastornos alimenticios: cómo llegamos a ser el segundo país del mundo con más casos Leer más »
Desde que el coronavirus se desató en el mundo se vivieron muchos cambios. A partir de las restricciones por la pandemia y las modalidades de home office y clases a distancia, muchas personas se vieron obligados a encerrarse en sus casas, por lo que los hábitos alimenticios se vieron afectados. Los argentinos mayores de 18
El impacto de la pandemia en la alimentación: cambios en la dieta y aumento de peso Leer más »
A falta de una vacuna que logre controlar al COVID-19, se distribuyen en las redes sociales y sitios digitales tratamientos alternativos a través de la dieta. Si bien los expertos en salud ya han aclarado que el lavado de manos y el distanciamiento social son las únicas prevenciones de contagio, el temor a la enfermedad impulsa a los usuarios a buscar otras medidas en Internet.
Mitos peligrosos y verdades sobre la alimentación y el coronavirus Leer más »
La opción por dietas vegetarianas o veganas crece entre los adolescentes. Entre las principales razones suele aparecer la protección de los animales y el cuidado del medio ambiente. Pero también resulta clave la influencia de los pares. Manuel asiste a la escuela primaria en la Ciudad de Buenos Aires y, por decisión de sus padres,
Generación veggie: ¿Por qué los jóvenes eligen este tipo de alimentación? Leer más »
Según UNICEF casi la mitad de los niños, niñas y adolescentes en Argentina viven en la pobreza y son privados de sus derechos principales. “Esto nos sobró de ayer”, dice Karen mientras termina la última galletita del paquete. Ella y Brenda, su hermana menor, se acercan todos los días a la avenida Paseo Colón para
Los que peor la están pasando son los niños Leer más »
Mientras este tipo de alimentación crece exponencialmente, científicos y profesionales de la salud cuestionan al veganismo y atribuyen más preocupaciones que beneficios.
¿Es saludable llevar un dieta vegana? Leer más »
“Este proyecto empezó un poco por casualidad y un poco por el destino”, cuenta María José Nieto, dueña de la cuenta de Instagram @healthymajo y de la marca de chocolates con el mismo nombre. Esta cordobesa de 40 años, comunicadora social y mamá de 3 hijos -Valentino, Caetano y Vittorio- comenzó con su proyecto cuando
La cordobesa que revoluciona Instagram con recetas saludables y chocolates inclusivos Leer más »