Gastronomía sustentable: emprendedores que apuestan por el cuidado del medioambiente
Se desperdician alrededor de 1.300 toneladas de comida anualmente en el mundo. Sólo en Argentina, 16 millones de toneladas cada año. Punto Convergente...
Etiqueta: gastronomía
Paseo Mendoza: un lugar que reúne arte, diseño y buena cocina en Maschwitz
El polo gastronómico constituye un paseo comercial y cultural con mayor crecimiento en la localidad de Escobar. A poco más de 40 km de la Ciudad de...
Foodtrucks, lejos del boom inicial
Martín Roldán, dueño de Bon Bouquet, decidió incursionar en el negocio de los foodtracks junto con su hermano Iván, estimulado por lo novedoso que...
