17 de abril de 2015

Inauguración feria Masticar 2015 / El contacto humano entre el productor, el cocinero y el consumidor / las ferias gastronómicas y nuestra relación con la comida Donato De Santis se encuentra con su traje de Chef, un pañuelo rojo atado al cuello y un megáfono en la mano, gritando con su característico tono italiano “Cuidado, […]

Recibido de la Universidad de Barceló, con una residencia en FLENI y posgrados en Francia, Cristian Fuster fue homenajeado por su trayectoria profesional. Entre sus pacientes más conocidos: Cristina Fernández de Kirchner. —- Sentado en el living de su casa, impasible luego de un largo día de trabajo, Cristian Fuster, el neurocirujano oriundo de Charata en la provincia de Chaco, expresa la pasión que