Bodegones peruanos, el nuevo afán de los porteños
La población peruana plasma la tradición de sus tierras en plena Ciudad de Buenos Aires, con una variedad de propuestas gastronómicas que encantan al...
Etiqueta: comida
El sector gastronómico, uno de los más perjudicados por la pandemia
En 2020 cerraron 2000 locales y más de 6 mil personas perdieron sus puestos laborales. Qué medidas tomó el Gobierno y qué dicen los gastronómicos al...
Salvador Mazzocchi, el ingeniero influencer del fuego
Con más de 127 mil seguidores en Instagram, Salvador enseña todos los días recetas y tips para cocinar rico con lo que hay en casa. Quién es la cara...
Gastronomía sustentable: emprendedores que apuestan por el cuidado del medioambiente
Se desperdician alrededor de 1.300 toneladas de comida anualmente en el mundo. Sólo en Argentina, 16 millones de toneladas cada año. Punto Convergente...
Generación veggie: ¿Por qué los jóvenes eligen este tipo de alimentación?
La opción por dietas vegetarianas o veganas crece entre los adolescentes. Entre las principales razones suele aparecer la protección de los animales y el...
Cómo es Pinny, la app que conecta la pasión por la cocina casera y el buen comer
Martín Pérez creó la aplicación argentina para vincular a los que buscan comprar comida casera con chefs aficionados que no sabe por dónde empezar....
Son venezolanos, vinieron a la Argentina y triunfan como emprendedores gastronómicos
Según la Dirección de migraciones, los venezolanos representan el 25% de los inmigrantes en el país, y en solo los últimos tres años vinieron 70.000...
Bodegones argentinos: tradición y buenos precios
Vinos frescos. Camisetas de fútbol. Fotos de personalidades del espectáculo y políticos. Arte de época. Retrato de ilustres personalidades como Carlos...
Las dietas de moda, un peligro para la salud
Cuando la humorista Malena Ginzburg contó que hizo la “dieta del metabolismo acelerado” de Haylie Pomroy y que bajó 5 kilos , tuvo muchos mensajes en los...
“Qué asadito”, argentino y premium
“Día domingo lejos de la ciudad (…)Carne asada, pan, agua y vino”. Así reza uno de los himnos de Almafuerte, banda liderada por Ricardo Iorio. Quizás...
